Bottega del Piatto Suzuki

ピアットスズキのパネットーネの公式ECサイトです！ ※こちらに今後1本化されます！ ～～～～～～～ イタリアンの草分け的存在である「クチーナヒラタ」元オーナーシェフの平田氏に師事し「ヴィノヒラタ」のオープンシェフを経て、2002年に東京都・麻布十番の地で「ピアットスズキ」のオーナーシェフとして独立。2008年～2021年にかけて14年連続ミシュラン1つ星を獲得。2019年、本場イタリアのパネットーネのコンテストに挑戦。5大会でイタリア職人との肩を並べ10名のファイナリストとして認定。